Cannellino

FRASCATI
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
BIANCO DOLCE

  • DESCRIZIONE
  • DETTAGLI
  • RICONOSCIMENTI
  • Deriva da “cannella”, che era il rubinetto della botticella dal quale tradizionalmente si beve-va.
    Prodotto da uve Malvasia del Lazio, di Candia e Trebbiano, si presenta di un giallo dorato cristallino. Al naso intenso e aromatico, subito floreale di rosa gialla, poi fruttato di ananas maturo e pesca nettarina, accenni agrumati, soffi di lavanda e fondo minerale appena iodato. Dolce e subito sorretto da grande sapidità, intensamente floreale e fruttato, appagante ed equilibrato, chiude con lunga persistenza centrata su fiori ed erbe aromatiche. Ottimo con formaggi stagionati, crostini con patè di carne, millefoglie alla crema, pasticcini, o da solo come vino da compagnia.

  • VIGNETI DI PROVENIENZA Frascati, Lazio

    UVE DI PROVENIENZA Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio e Trebbiano.

    TITOLO ALCOLEMICO 12,50%

    • 2016 > 4 Stelle Vini Buoni d’Italia