Baccarossa

LAZIO
Indicazione Geografica Protetta
ROSSO

  • DESCRIZIONE
  • DETTAGLI
  • RICONOSCIMENTI
  • Dal colore intenso dell’uva Nero Buono che conferisce al vino tonalità profonde e cupe, si presenta di un rosso rubino impenetrabile e luminoso. Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, cacao, china e ferro, il tutto incorniciato da sensazioni balsamiche. Sorso morbidissimo, dal tannino presente ma quasi impercettibile per maturità, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.
    Si abbina a primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della nostra cucina tradizionale (bucatini all’amatriciana, coda alla vaccinara etc).

  • VIGNETI DI PROVENIENZA Vari comuni della regione Lazio

    UVE DI PROVENIENZA 100% Nero Buono

    TITOLO ALCOLEMICO 13,50%

    • 2010 > 99 punti Luca Maroni
    • 2011 > 3 Bicchieri Gambero Rosso
    • 2013 > 3 Bicchieri Gambero Rosso | 99 Punti Luca Maroni
    • 2014 > 99 punti e Miglior Vino Rosso Assoluto Luca Maroni | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | 16,5 punti Jancis Robinson
    • 2015 > 99 punti Luca Maroni
    • 2016 > 98 punti Luca Maroni | Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy | 4 stelle Golden Star Vini Buoni d’Italia
    • 2017 > 98 punti Luca Maroni | Medaglia d’Argento Mundus Vini | 4 Stelle Vini Buoni d’Italia | The Wine Hunter Awards Gold
    • 2018 > Medaglia d’Argento Mundus Vini | 98 punti Luca Maroni
    • 2019 > 99 punti Luca Maroni