poggio le volpi

una storia lunga un secolo

Dai primi passi di Manlio Mergè che produceva vino sfuso, alle intuizioni di Armando che danno vita all’insediamento produttivo di Monte Porzio Catone e alla trasformazione da azienda locale ad azienda “nazionale”, fino alle visioni di Felice che certifica l’internazionalizzazione della realtà famigliare, portando riconoscimenti di prestigio, l’azienda di Armando e Felice Mergè continua una tradizione vitivinicola moderna e varia, tipica delle persone eclettiche e ambiziose. Con i due tenimenti, uno nel Lazio e l’altro in Puglia, si arriva ad un totale di circa 250 ettari di terreno su cui crescono i vitigni che dopo una lunga e accurata selezione entrano a far parte dei marchi dell’azienda. L’Agricola Poggio Le Volpi si estende in una zona raccolta tra le pendici di Monte Porzio Catone e la campagna romana. Terreni ottimamente esposti, dove la vite, da tempo immemorabile, riesce a sfruttare al meglio l’ottimo microclima naturale.
Con impianti a spalliera orientati prevalentemente a mezzogiorno e cantine dotata delle più moderne tecnologie per la migliore vinificazione e conservazione del prodotto, la produzione si orienta su vini di qualità ottenuti da vitigni selezionati, curati con passione e competenza dall’enologo Felice Mergè, proprietario viticultore. Il tenimento Masca del Tacco in Puglia vanta terreni coltivati prevalentemente ad alberello di oltre 50 anni di età, che arricchiti dal calore della terra e dell’influsso del mare della peni-sola Salentina, danno vita a prodotti finali estremamente caratterizzati. I vigneti principali sono il Primitivo, il Negroamaro ed il Fiano, affiancati dal Susumaniello. L’obiettivo che accomuna i Vini di Felice Mergè è quello di migliorare la qualità dei prodotti senza mai intaccarne la tipicità. Dai vini di nicchia alle produzioni più commerciali, Felice ed il suo staff puntano a raccogliere il meglio da territori diversi, ricchi di storia e curati con pas-sione, dando vita alla produzione di qualità che da sempre caratterizza l’azienda.

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