Asonia

Asonia
アソーニア

DOC
フラスカーティ
メトド・クラッシコ
アソニアは、力強いワイン。情熱、決意、そして名前の由来になったある女性の性格を表現しています。ボトルの外観はもちろん、そのテクスチャーにも際立つ優美さ。ラベルを含めたその姿は、古き良き時代の女性らしさを思い起こさせます。アソニアは、火山由来のテッラロッサで栽培されるマルヴァジア・ディ・カンディア100%に起因する、深い厚みあるワインです。香りは、濃厚なトロピカル・フルーツ、カナリア・メロンや野花、パンの皮。ヨウ素を背景にほのかにスパイスが漂います。きめ細かくクリーミーな泡、爽やかで味わい豊か。ミネラル感と果実味が持続します。ボリュームのあるアペリティーボや、前菜、生のシーフード、フレッシュチーズやゴルゴンゾーラやカマンベールなどのソフト熟成チーズ、天ぷらなど。何にでも合わせやすいワインです。。
  • 栽培地 ラツィオ州フラスカーティ、ピサーノ丘陵地区
  • ブドウ品種 マルヴァジア・ディ・カンディア
  • アルコール度数 12〜13%

技術製品シート